Badan Pangan Dunia FAO menyatakan dunia dalam keadaan darurat pangan, dan Indonesia juga merasa perlu memperkuat ketahanan pangan dan salah satunya adalah Porang yang merupakan substitusi yang ternyata 5 kali lebih baik dari beras. Maka booming lah porang di negri ini.
kebutuhan dunia yang sangat besar yang konon baru terpenuhi 5/10% saja dan potensi ratusan juta penduduk indonesia yang pada titik tertentu nanti akan berubah pola makannya dari padi akan berubah makan beras porang.
Hari ini memang baru para artis, para pejabat dan orang orang kaya saja yang makan beras porang karena harganya masih sangat tinggi yaitu sekitar Rp160.000 perkilo.
Tapi saya optimis, 5/10 tahun lagi warga biasa sudah akan ikut makan beras porang yang memang sangat baik bagi kesehatan.
Peluang ini terbaca oleh petani kita, oleh pengusaha kita, maka mulai tahun 2019 kemarin sudah mulai pada gila porang.
Porang yang tadinya tanaman liar mulai jadi idola. Ratusan bahkan ribuan hektar lahan berubah jadi lahan porang.


Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.