Ini 10 Manfaat Pete Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Bantu Berhenti Merokok

- Redaksi

Sabtu, 26 Februari 2022

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Pete atau petai.

Pete atau petai.

Beritasulsel.com – Pete tak asing untuk masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang renyah enak, konsumsi pete baik untuk tubuh. Ini dia 10 manfaat pete bagi kesehatan.

Parkia speciosa merupakan pohon dari suku polong-polongan (Fabaceae), anak-suku petai-petaian (Mimosoidae). Tumbuhan ini tersebar luas di Nusantara bagian Barat. Bijinya disebut “pete” atau “petai”, banyak dikonsumsi ketika masih muda.

Pete bisa dikonsumsi mentah/segar atau direbus sebagai lalapan. Tak sedikit juga yang menjadikan pete campuran masakan supaya lebih enak. Salah satunya pada sajian sambal goreng hati yang istimewa.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Pete terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang agak pahit. Ada juga bau khas yang ditimbulkan usai makan pete. Karenanya beberapa orang enggan memakannya.

Padahal dilihat dari sisi kesehatan, konsumsi pete punya banyak manfaat untuk tubuh. Mulai dari mengatasi depresi hingga masalah tekanan darah tinggi yang dialami sebagian besar orang.

Ini dia 10 manfaat pete bagi kesehatan:

1. Atasi sembelit

Pete mengandung serat larut yang konsumsinya berkaitan dengan penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) dan perbaikan metabolisme glukosa dalam tubuh. Mengonsumsi pete punya banyak manfaat untuk saluran pencernaan, salah satunya atasi sembelit.

Menurut peneliti di Singapura, sajian asam petai bisa mengandung 8 gram serat larut dalam tiap 154 gram penyajiannya. Jumlah inipun tergolong baik untuk kesehatan.

2. Bantu kontrol diabetes

Manfaat pete bagi kesehatan juga termasuk mengontrol diabetes. Biasanya penderita diabetes mengonsumsi pete mentah atau jus pete untuk membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi.

Pete juga disebut efektif membantu penderita diabetes merasa kenyang lebih lama sehingga mereka terhindar dari kebiasaan makan berlebih. Ini karena kandungan serat yang tinggi pada pete.

3. Turunkan risiko tekanan darah tinggi

Manfaat pete bagi kesehatan, salah satunya menurunkan risiko tekanan darah tinggi.

Setengah cangkir biji pete mengandung sekitar 224 mg potassium. Mineral ini punya peranan penting dalam kontraksi otot dan transmisi saraf. Konsumsinya juga bagus untuk turunkan risiko tekanan darah tinggi.

Kelebihan lainnya, pete tinggi potassium namun rendah garam sehingga bagus untuk mengatur kadar tekanan darah dalam tubuh. Di Amerika, FDA bahkan mengizinkan produk pete dilengkapi informasi bagus untuk mencegah tekanan darah tinggi dan stroke jantung.

4. Kaya asam lemak esensial

Manfaat pete bagi kesehatan ini juga masih menyangkut jantung. Menurut laporan Dr K.W. Ng dari Institute for Medical Research, Kuala Lumpur, konsumsi pete secara rutin bisa sehatkan jantung karena kandungan omega 3 dan omega 6 di dalamnya.

5. Tinggi vitamin C

Siapa sangka konsumsi pete juga bantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian? Vitamin C erat kaitannya dengan menjaga imunitas tubuh yang penting di masa pandemi Covid-19.

Dalam tiap setengah cangkir pete bisa mengandung 20 mg vitamin C. Jumlah ini mencukupi setidaknya setengah dari kebutuhan vitamin C harian.

6. Atasi depresi

Penelitian yang dilakukan MIND di antara individu yang berjuang dengan gangguan depresi menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi pete, merasa jauh lebih baik setelahnya.
Ternyata ini karena pete mengandung triptofan, jenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Hasilnya tubuh bakal lebih rileks, mood bisa lebih baik, dan membuat seseorang yang alami depresi merasa lebih nyaman.
7. Jaga kesehatan mata dan tingkatkan konsentrasi

Pete juga mengandung vitamin A yang bisa menjaga kesehatan mata.

Manfaat pete bagi kesehatan juga mencakup untuk mata karena pete mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Jumlahnya sekitar 200 IU per 100 mg.

Selain itu, potassium yang ada pada pete juga bisa meningkatkan daya konsentrasi seseorang. Konsumsinya bagus untuk mereka yang kerap alami kesulitan untuk fokus.

8. Kaya kalsium dan zat besi

Kalsium dan zat besi dibutuhkan tubuh untuk melakukan fungsinya dengan normal. Tiap setengah cangkir pete mengandung 75 mg kalsium yang penting untuk kesehatan tulang, saraf, dan otot.
Pete juga mengandung zat besi. Mineral ini punya peran penting untuk membawa oksigen ke seluruh sel-sel darah dalam tubuh.
9. Bantu berhenti merokok

Pete bisa diolah menjadi beragam sajian tradisional khas Indonesia.

Kamu perokok dan kesulitan untuk berhenti merokok? Coba konsumsi pete rutin. Cara alami ini disebut ampuh karena kandungan vitamin B6 dan B12 pada pete, bersama potasium dan magnesium di dalamnya, bisa membantu tubuh mengatasi efek berhenti dari mengasup nikotin.

10. Pulihkan rasa sakit usai mabuk
Rasa sakit usai mabuk alias hangover jadi masalah untuk sebagian besar orang. Manfaat pete bagi kesehatan juga bisa untuk mengatasi hal ini. Coba buat ‘milkshake’ dari paduan pete, madu, dan susu.
Rasanya mungkin tak terbayangkan, namun campuran ini disebut bisa meningkatkan kadar glukosa darah, sambil memperbaiki kembali kekurangan cairan dalam tubuh yang terjadi saat hangover.

Editor: Heri.
Sumber.

Berita Terkait

Tim Kesling 13 UPT Puskesmas Dinkes Bantaeng: ‘Inspeksi, Pengawasan dan Sanitasi Takjil di Bulan Ramadan 2025’
Disaksikan Pejabat Pemkab dan PJU Polres, Kejaksaan Negeri Bantaeng Musnahkan Barang Bukti Hasil Tindak Pidana
Uji-Sah, Pasangan Pertama dari Bantaeng Sulawesi Selatatan Yang Ikuti Cek Kesehatan Persiapan Pelantikan Kepala Daerah Serentak dan Dinyatakan Sehat
Hadirkan Dua Pembicara dari Malaysia, Prodi Spesialis Bedah Mulut dan Maksilofasial FKG Unhas Gelar Kuliah Tamu
Tingkatkan Kualitas Pembelajaran, FKG Unhas Gelar Workshop Peningkatan Kapasitas Dosen dalam Memfasilitasi Active Learning
Dokter Koboi: Atur Pola Makan Sahur dan Buka Puasa agar Sehat Sambut Lebaran Idul Fitri
Musrenbang Kelurahan Onto Tahun 2025, Lurah Idhan Fajar Berharap Anggota DPRD Bantaeng ‘Anakta Tommo’ Bisa Memperjuangkan Usulan Warga
Dampak Operasional PT Huadi Nickel-Alloy Indonesia Dinilai Sangat Mengganggu, Pemuda Bantaeng Ajukan RDP ke Komisi XII DPR RI

Berita Terkait

Selasa, 18 Maret 2025 - 15:35

Tim Kesling 13 UPT Puskesmas Dinkes Bantaeng: ‘Inspeksi, Pengawasan dan Sanitasi Takjil di Bulan Ramadan 2025’

Senin, 10 Maret 2025 - 17:02

Disaksikan Pejabat Pemkab dan PJU Polres, Kejaksaan Negeri Bantaeng Musnahkan Barang Bukti Hasil Tindak Pidana

Senin, 17 Februari 2025 - 21:09

Uji-Sah, Pasangan Pertama dari Bantaeng Sulawesi Selatatan Yang Ikuti Cek Kesehatan Persiapan Pelantikan Kepala Daerah Serentak dan Dinyatakan Sehat

Minggu, 16 Februari 2025 - 14:23

Hadirkan Dua Pembicara dari Malaysia, Prodi Spesialis Bedah Mulut dan Maksilofasial FKG Unhas Gelar Kuliah Tamu

Sabtu, 15 Februari 2025 - 19:45

Tingkatkan Kualitas Pembelajaran, FKG Unhas Gelar Workshop Peningkatan Kapasitas Dosen dalam Memfasilitasi Active Learning

Berita Terbaru