Beritasulsel.com – Kolak Pisang Kolang Kaling paling enak menemani buka puasa anda. Nah untuk oara ibu ibu berikut ini beritasulselcom menyajikan cara membuat Kolak Pisang Kolang Kaling.
Bahan-bahan:
-Pisang kepok
-Kolang kaling
-Gula Aren, klo Suka Suka manis bisa tambahan gula pasir ( selera )
-Santan
-Garam
-Daun pandan
.
Cara membuatnya:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
1. Masak gula aren sampai mendichi, lalu saring, tuangkan ke dalam panci dan masukan daun pandan.
2. Masak sampai mendidih lalu masukan pisang, masak sampai pisang udah berubah warna lalu masukan kolang kaling ( udah matang ) klo kolang kaling Blm matang bisa masak bareng pisang.
3. Lalu terakhir masukan santan fresh yg mental dan garam sedikit, sambil di aduk tunggu sampai mendidih matikan kompot lalu angkat. (hr/ source)
